Les anémies carentielles de l'enfant
L'anémie est définie par la diminution du taux d'hémoglobine (Hb) en dessous de 2 déviations standards par rapport à la moyenne. Les normes du taux d'Hb varient en fonction de l'âge. On retient une anémie quand l'Hb est inférieur à 10g/dl entre 3 et 24mois,
inférieur à 11,5g/dl entre 2 et 12ans, moins de 12g/dl chez la fille et 13/dl chez le garçon de 12 à 18ans.

Les facteurs nécessaires à l'érythropoïèse sont nombreux : Le fer, Les vitamines B9, B12
(facteurs anti pernicieux), Vit C, B1, B2, B6, les proteines, les hormones (érythropoiétine). La
carence en un ou plusieurs de ces facteurs peut conduire à une anémie carentielle.
Intérêt
Fréquence : La carence en Fer est actuellement la plus fréquente des carences nutritionnelles. La carence martiale est la première cause d'anémie en pédiatrie. Besoins : les besoins en fer sont particulièrement importants chez l'enfant en raison de la croissance, le risque de carence est augmenté. La prévention : certaines de ces anémies carentielles peuvent être prévenues